Erfahren Sie, wie Sie ein Hakenmesser richtig schärfen. Dazu erhalten Sie ein Video-Tutorial, das Sie durch jeden Schritt führt, eine Liste der benötigten Artikel und Ratschläge, wie Sie Ihre Werkzeuge stets scharf halten.
Wie man ein Hakenmesser schärft, ist eine der häufigsten Anfragen, die ich in meinem Feed bekomme, wenn ich Fotos von Löffelschnitzereien veröffentliche (Anleitungen zum Schnitzen eines Holzlöffels finden Sie auf dieser Seite). Um eine scharfe Klinge zu erwerben, müssen Sie zunächst verstehen, welche Eigenschaften eine scharfe Klinge ausmachen.
Beim Schärfen einer Klinge bewegen Sie einen Fräser zwischen zwei Oberflächen hin und her, um die gewünschte Kante zu erzielen. Ihre Klinge wird schärfer, wenn dieser Grat auf dem Schleifpapier hin und her bearbeitet wird, während die Körnung des Schleifpapiers zunehmend kleiner wird.
Wenn es um das Schnitzen von Löffeln geht, ist ein Tranchiermesser in gutem Zustand unerlässlich, weshalb ich diesen Ratschlag in meinen Beitrag zu den 21 Fragen aufgenommen habe, die jeder zum Löffelschnitzen hat.
Wann sollten Sie Ihre Werkzeuge schärfen?
Generell gilt, dass ich alle meine Klingen, egal ob Meißel oder Hobelmesser, alle fünfzehn Minuten schärfe. Dadurch kann ich die Kante schnell ausbessern, ohne große Materialmengen abtragen zu müssen. Da dieser Teil des Messers eine Mulde hat, verwende ich zum Schnitzen lieber Hakenklingen. Vor kurzem habe ich damit begonnen, meine Löffelklingen zu schmieden (hier erfahren Sie, wie man ein Löffelschnitzmesser schmiedet) und diese Eigenschaft habe ich übernommen.
Vorräte werden gebraucht
• Mehrere Holzdübel
• Schleifpapier mit verschiedenen Körnungen (dies ist die ideale Schleifpapierauswahl),
• Sprühen Sie je nach Wunsch Kleber oder Heftklammern auf.
• Die Abziehpaste (und Abziehpaste)
• Bandschleifer – optional
Um etwas zu schärfen, müssen Sie mit Schleifpapier mit geringer Körnung beginnen und die Körnung schrittweise erhöhen, sodass der Grat immer kleiner wird, je mehr das Objekt geschärft wird.
Ich habe eine Sammlung kleiner Dübelstangen, an die ich verschiedene Körnungen Nass-Trocken-Schleifpapier getackert oder geklebt habe.
Sie können sie je nach Dringlichkeit entweder heften oder kleben. Sie gelangen dann auf 1.000 Steine und mit dem Erwerb dieses Drahtholzes auf 2.000 oder 4.000 Sandsteine. Dieser Grat wird noch kleiner und die Fase sowie die Rückseite der Klinge werden kontinuierlich geschärft.
So schärfen Sie ein Hakenmesser
Das Schärfen des Hakenmessers ist wirklich einfach, da es einen Hohlschliff hat, der es meinem Schleifpapierdübel ermöglicht, während des Vorgangs an zwei Stellen gleichzeitig zu schleifen. Ich bewege mich einfach an beiden Punkten entlang, bis ich am anderen Rand des Bretts einen Grat erzeugt habe.
Der Prozess des Schärfens einer Klinge besteht lediglich darin, einen Grat oder einen Metallüberschuss entlang der Klingenkante hin und her zu bewegen. Ich werde eine Kante schärfen, bis ich auf dieser Seite über der Klingenkante einen Grat spüren kann. Danach gehe ich zum anderen Rand über. Und wenn ich einen Grat gefunden habe, besteht der nächste Schritt darin, ihn zu entfernen. Dazu nehme ich einfach meinen Streichriemen und schiebe ihn ganz bewusst an der Kante entlang. Dadurch wird der Grat entfernt.
Ich konzentriere mich kontinuierlich darauf, meinen Stoßschlag zu verbessern und dabei meine Form genau im Auge zu behalten. Während ich mich bewege, drehe ich das Messer und übe mit dem Streichriemen Druck aus.
Wenn ich mit einem Stück Schleifpapier von geringerer Qualität schärfen würde und der Grat, den ich entfernen wollte, kein winzig kleiner Grat wäre, sondern eher ein größerer Grat, weil ich eine Kerbe oder etwas anderes entfernte, dann würde ich einen bauen Schleifpapier-Streichriemen, um das Gleiche zu erreichen, was ich versucht habe.
SHARPIE-TIPP
Wenn Sie befürchten, dass Sie den Vorgang nicht richtig durchführen, sollten Sie sich einen Filzstift besorgen und die gesamte Kante des Hakenmessers schwarz bedecken. Fahren Sie dann mit der weiteren Verfeinerung fort.
Wenn der Filzstift entlang des gesamten Klingenbereichs von der Kante entfernt wird, wissen Sie, dass Sie die gesamte Klinge bedeckt haben, da er sichtbar ist. Nehmen Sie eine Körnung, die eine Stufe höher ist, und polieren Sie die Kante noch etwas weiter.
Wenn Sie entlang der gesamten Kante einen Grat entdecken, fahren Sie mit Schritt zwei dieses Vorgangs fort und greifen Sie zum Schleifpapier mit der nächsthöheren Körnung.
Wenn Sie eine feinere Körnung verwenden, bleibt Ihre Schneide länger scharf. Sie müssen es bei all dem nicht völlig übertreiben; Sie können bei etwa 600 Körnungen aufhören, und es sollte Ihnen gut gehen.
HAKENMESSERSCHÄRFEN OHNE HOHLSCHLIFF
Stellen Sie sich vor, Ihr Hakenmesser hat keinen Hohlschliff wie die Mora-Messer, die ich im Video oben demonstriere. Ein Hakenmesser mit Hohlschliff kann auf die gleiche Weise geschärft werden wie jeder andere Hakenmessertyp auch. Allerdings werden viele Hakenmesser tendenziell mit einer extrem spitzen Fase hergestellt. Dies erfordert, dass der Benutzer in einem so extremen Winkel an den Löffel herantritt, dass es nicht möglich ist, besonders hohe Qualität zu schneiden, wenn es überhaupt möglich ist, alles zu schneiden. Dies ist sowohl in trockenen als auch grünen Waldumgebungen eine besondere Herausforderung.
Was die Winkel angeht, in denen Sie schneiden können, haben Sie einen großen Spielraum und die Qualität des Endprodukts leidet dadurch nicht. Wenn Sie hingegen die nötige Zeit, Geduld und ein paar Werkzeuge haben, um die Aufgabe zu erledigen, ist die Reparatur eines Mora-Messers ziemlich einfach.
Dank der Verwendung eines Bandschleifers wurden meine WORKPRO-Messer in Rekordzeit und ohne Aufwand wieder auf den neuesten Stand gebracht. Um es einfacher zu machen, sich Ihrem Löffel aus einem brauchbaren Winkel zu nähern, nehmen Sie einfach die Fase, schleifen Sie sie wieder in die Klinge und fügen Sie sie wieder ein.
Da Sie mit diesem Winkel das Holzstück als Stützsystem verwenden können, anstatt einfach nur zu versuchen, eine enorme Menge Material herauszuschöpfen, ist er allen anderen Winkeln, die für diesen Zweck verwendet werden können, überlegen. Wenn es darum geht, einen Löffel zu schnitzen, ist es der richtige Weg, sich Zeit zu nehmen und beharrlich zu arbeiten.
